Es el promedio del registro efectuado en 40 localidades de siete provincias. En diciembre se observó un aumento del 4,8% intermensual.
La Fundación COLSECOR presentó el informe de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) que busca generar información y profundizar en el conocimiento de las realidades locales.
En base a ese trabajo del que participaron 40 localidades de siete provincias, se pudo determinar que en diciembre un adulto necesitó $20.926 para no cruzar la línea de indigencia. Ese valor se estableció tomando el promedio de las comunidades participantes. La CBA fue un 4,8% más elevada respecto a la presentada el mes anterior y durante el 2022 registró un aumento de 111,2%.
Para una familia de cuatro integrantes el valor de la Canasta Básica presentado por la Fundación COLSECOR se situó en $64.662, mientras que en el caso de un núcleo familiar integrado por dos y tres personas, fue de $31.389 y $51.479 respectivamente. La cifra ascendió a $68.010 teniendo en cuenta hogares conformados por cinco personas.
«El aumento promedio de la Canasta Básica que medimos durante el 2022 se encontró por encima de la evolución del dólar oficial que fue del 70,5%. Además, el incremento de la CBA mencionado superó a la inflación y al bloque de alimentos y bebidas dentro del Índice de Precios al Consumidor, con lo cual los alimentos de mayor ponderación en la dieta aumentaron más que los alimentos en general. En relación a esto, se observó que en la medición realizada en las localidades, el bloque que más aumentó fue el de frutas y verduras con un 170%», indicó Alberto Calvo, del área de relaciones institucionales de la Fundación COLSECOR.
Por su parte, la socióloga Natalia Calcagno, coordinadora del estudio, sostuvo que «el informe de diciembre de la Canasta Básica Alimentaria de la Fundación COLSECOR nos muestra un incremento anual de 111,2%. Se observan diferencias significativas entre las localidades participantes y con respecto a las variaciones de los componentes de esta canasta, encontramos que en el año los productos que más subieron y que explican en parte el alza que se observó en el 2022 son las frutas y las verduras, que al inicio del año representaban el 17% del total del valor de la CBA mientras que en diciembre indicaron un porcentaje del 24% del total. Las carnes, en cambio, mostraron una participación a la baja. Al principio del año implicaban el 34% del total del valor de la canasta y al cerrar el año esto fue del 27%. Por su parte los lácteos, un componente importante de la canasta, mostraron un comportamiento estable. Otros productos que se observaron al alza, aunque de una manera no tan marcada fueron el pan y las harinas, que pasaron de explicar el 16% del total de la canasta al inicio al 19% a fin de año».
Para llegar a la valorización que mensualmente presenta la Fundación, se relevan los componentes de la CBA establecida por el INDEC. Los precios se registran la primera semana de cada mes en el comercio más concurrido de la localidad y corresponden a los productos de mayor consumo, por lo que influyen los hábitos de cada lugar.
Comparativa con otras mediciones
El informe presentado por la Fundación COLSECOR incluye la comparativa histórica con los datos de otras mediciones de la Canasta Básica Alimentaria. Esta se efectúa sobre el mes anterior.
Así, se observa que en noviembre la Canasta Básica presentada por la Ciudad Autónoma de Buenos Aires fue de $27.627 para un adulto equivalente y la presentada en GBA fue de $20.716, mientras que la Canasta Básica de Fundación COLSECOR fue de $19.964, la de Tucumán fue de $19.065 y la de Mendoza de $16.899.
Información desde y para la localidad
El proyecto que impulsa la Fundación COLSECOR con la medición de la Canasta Básica Alimentaria busca generar información y profundizar el conocimiento sobre pequeñas y medianas localidades de nuestro país.Se trata de un desafío propuesto junto a las cooperativas de servicios públicos,que a través de sus referentes llevan adelante el trabajo de campo.
Por medio de esta iniciativa cada localidad genera los registros desde su propio territorio, lo que le permite conocer el nivel de ingresos que necesita un habitante para cubrir las necesidades básicas. Ese valor es el que determina la línea de indigencia.
Para medir la Canasta Básica Alimentaria se registraron los precios del conjunto de alimentos que establece el INDEC. La medida de referencia utilizada por el instituto se define por los requerimientos calóricos mensuales de un adulto equivalente, hombre de 30 a 60 años de actividad moderada.
Fundación COLSECOR
La Fundación COLSECOR nació en 2018 con el fin de promover a la Economía Social como factor de desarrollo para las localidades donde las cooperativas de prestación de servicios audiovisuales y digitales se encuentran insertas. Su presidente honorario es José «Pepe» Mujica.
COLSECOR es una integración de cooperativas y pymes, que desde 1995 reúne a entidades que prestan servicios de televisión por cable y telecomunicaciones en 270 comunidades de Argentina.
